Ein Blog über die kulinarischen Abenteuer eines Essverrückten

Artikel aus der Kategorie ‘Belgien’

L’Air du Temps – das Parfum

Ländliches Belgien, Kräutergarten vor der Tür, kreatives Menü, hohe Bewertungen in Restaurantführern und -ranglisten, internationales Publikum, volle Reservierungsbücher. Nennt man diese Rahmenbedingungen, kommen derzeit viele Restaurants…

The Jane – Sergio 2.0

Eine neue Hauptversionsnummer bezeichnet in der Softwareentwicklung immer eine signifikante Erneuerung der Anwendung. Sergio Herman – einer der am höchsten dekorierten Köche – ist zwar weder…

Bartholomeus

Eine architektonische Anstößigkeit reiht sich an die andere. Kilometerweit ist nichts zu sehen außer brauner Betonklötze, die mit ihren schießschartenähnlichen Fenstern deprimiert auf das Meer starren.…