Le Canard nouveau, erneute Besuche
Heute Abend statte ich in diesem immer noch recht jungen Jahr dem „Le Canard nouveau“ bereits meinen dritten Besuch ab, und zwar überaus freiwillig. Weiterlesen
Artikel mit den Schlagwörtern ‘Ziegenkäse’
7. Apr 2011
Le Canard nouveau – aalglatt
„Nouveau“ ist das Restaurant mit Küchenchef Ali Güngörmüs schon länger nicht mehr, sondern eine gut etablierte Größe an der Hamburger Elbchaussee. Mein letzter Besuch ist über zwei Jahre her, und damals wurden nahezu alle Gerichte des Menüs mit penetrantem Trüffelöl entstellt, was mich nicht so schnell wieder an eine Rückkehr denken lassen wollte. Weiterlesen
