Jante ‒ Schwamm drunter Deutschland, HannoverJulien Walther10. November 2017Ein Michelin-Stern, Jante Kommentare
Chef's Table at Brooklyn Fare – César Lucullus New York, New York City, USAJulien Walther25. Oktober 2017New York City 10/2017, Chef’s Table at Brooklyn Fare Kommentare
Eleven Madison Park ‒ make it nicer New York, New York City, USAJulien Walther24. Oktober 2017Drei Michelin-Sterne, Krug, New York City 10/2017, Relais & Châteaux, Eleven Madison Park Kommentare
Jean-Georges ‒ dafür steht er mit seinem Namen New York, New York City, USAJulien Walther22. Oktober 2017Drei Michelin-Sterne, Jean-Georges Vongerichten, Mark Lapico, New York City 10/2017, Relais & Châteaux, Trump International Hotel, Jean-Georges Kommentare
Sushi Amane ‒ Saitos Lehren New York, New York City, USAJulien Walther21. Oktober 2017New York City 10/2017, Shion Uino, Takashi Saito, Sushi Amane Kommentar
Sébastien Bras vs. Guide Michelin Frankreich und Monaco, Laguiole, KolumneJulien Walther2. Oktober 2017Bras Kommentare
Le Petit Nice – nachgeeicht Frankreich und Monaco, MarseilleJulien Walther1. Oktober 2017Drei Michelin-Sterne, Le Petit Nice Kommentare
Bois Giroult ‒ im Gemüsegarten von Alain Passard KolumneJulien Walther30. August 2017Alain Passard Kommentare
Le Bois sans Feuilles (Troisgros) ‒ das nächste Kapitel Frankreich und Monaco, Le Bois sans Feuilles, OuchesJulien Walther12. August 2017Michel Troisgros, Drei Michelin-Sterne, Troisgros, Le Bois sans Feuilles Kommentare
Grace ‒ Gnade Chicago, Illinois, USAJulien Walther28. Juli 2017Drei Michelin-Sterne, Grace Kommentare
SingleThread – Katinas und Kyles Kaiseki Bay Area, Kalifornien, USAJulien Walther27. Juli 2017Zwei Michelin-Sterne, SingleThread Kommentare
Manresa ‒ in bester Gesellschaft Bay Area, Kalifornien, USAJulien Walther26. Juli 2017Drei Michelin-Sterne, Manresa Kommentare
Quince ‒ mit magischen Kräften Bay Area, Kalifornien, USAJulien Walther25. Juli 2017Drei Michelin-Sterne, Quince Kommentare
Tourniert: Neues aus Hamburg Deutschland, HamburgJulien Walther16. Juli 2017Haco, Hygge, Izakaya Kommentare
Landhaus Scherrer ‒ auf ein Nierchen Deutschland, HamburgJulien Walther14. Juli 2017Ein Michelin-Stern, Landhaus Scherrer Kommentare
Haerlin – Gipfelessen Deutschland, HamburgJulien Walther3. Juni 2017Zwei Michelin-Sterne, Haerlin Kommentare
The Araki – Japan ganz nah London, UKJulien Walther26. Mai 2017Drei Michelin-Sterne, The Araki Kommentare
Restaurant Gordon Ramsay – Post-Smyth-Ära London, Vereinigtes KönigreichJulien Walther25. Mai 2017Drei Michelin-Sterne, Matt Abé, Gordon Ramsay, Restaurant Gordon Ramsay Kommentare
