Frantzén ‒ fast Manhattan
Es gibt einen Grund dafür, dass ich mit dem Bericht über meinen zweiten Besuch im Frantzén so lange gewartet habe, dass ich ihn mir fast sparen…
Es gibt einen Grund dafür, dass ich mit dem Bericht über meinen zweiten Besuch im Frantzén so lange gewartet habe, dass ich ihn mir fast sparen…
Anbei eine (chronologische) Auswahl von zehn Gerichten, die mich in diesem Jahr am meisten beeindruckt haben. Es sind Gerichte, die mir zu dem jeweiligen Restaurantbesuch sofort…
Im Jahr 2008 eröffneten Björn Frantzén und Daniel Lindeberg in Stockholm das Frantzén/Lindeberg, das ich vor knapp fünf Jahren besuchte. Schon damals begeisterte mich dort eine…