Ein Blog über die kulinarischen Abenteuer eines Essverrückten

Artikel mit dem Tag ‘Birne’

Astrance

Nirgendwo sonst sind gerade die Drei-Sterne-Restaurants so pompös wie in Paris. Kronleuchter, Wandteppiche, Holzvertäfelungen, Marmor, Tafelsilber…, also genau die Art von luxuriösem Ambiente, die vom Michelin…

noma, erneut besucht

Wäre das noma, dessen Name für das Dänische nordisk mad („nordisches Essen“) steht, aus meiner Sicht keine Reise wert, zumindest aus Hamburg, wäre ich heute Abend…