Ein Blog über die kulinarischen Abenteuer eines Essverrückten

Artikel mit dem Tag ‘Drei Michelin-Sterne’

Meine Top 20 Gerichte 2016

Im ausklingenden Jahr 2016 habe ich in zehn verschiedenen Ländern in Europa und Nordamerika Hunderte Gerichte verspeist, neue Referenzqualitäten entdeckt und dabei über 110 Michelin-Sterne mitgenommen.…

Enoteca Pinchiorri – Bling-Bling

Ein palastartiges Gebäude aus dem 18. Jahrhundert in Florenz nahe der Basilica di Santa Croce beherbergt heutzutage ein Luxushotel sowie das berühmteste Restaurant der Stadt, die…