Ein Blog über die kulinarischen Abenteuer eines Essverrückten

Artikel mit dem Tag ‘Thomas Keller’

TAK Room ‒ Muschel-Schauder

Vor ein bis zwei Jahren las ich zum ersten Mal über das neue Fünfundzwanzig-Milliarden-Dollar-Immobilienprojekt Hudson Yards in Chelsea, Manhattan. Spektakuläre Architektur mit Beteiligten wie Stararchitekt Norman…

The Fresh Laundry

Die Fakten: Thomas Keller ist Amerikas berühmtester Koch und „The French Laundry“ in Yountville sein Steckenpferd und mit unzähligen Lorbeeren und Auszeichnungen überhäuftes Aushängeschild.