Ein Blog über die kulinarischen Abenteuer eines Essverrückten

Artikel mit dem Tag ‘Tintenfisch’

Masseria ‒ Si, D.C.!

Hat man in einer amerikanischen Großstadt auch ein kulinarisches Programm, sollte das immer auch einen Besuch in einem italienischen Restaurant beinhalten. Das empfehle ich immer wieder.…

Masa – Wiederholungstat

In irgendeinem Townhouse, vielleicht in der Upper East Side, sitzt Masayoshi Takayama, Inhaber des Restaurants Masa, an seinem Schreibtisch und pustet dichten weißen Zigarrenrauch auf eine…

Jin – Sushi und Sonne

Langsam, aber sicher, kommen die Gelegenheiten nach Europa. Die Gelegenheiten, um in den Genuss von authentischem Sushi zu gelangen. Denn wie jeder kulinarisch Versierte weiß, haben…