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Tourniert: Berlin, Hamburg, München
Berlin, Deutschland, Hamburg, MünchenJulien WaltherBenjamin Dayag, Bouillabaisse, Ceviche, Christian Hümbs, Christoph Rüffer, Ente, Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, Französische Küche, Froschschenkel, Gelbschwanzmakrele, Nobuyuki Matsuhisa, Thomas Macyszyn, Tim Raue, Yuki Hamasaki, Zwei Michelin-Sterne, Boathouse, Brasserie Colette (Berlin), Haerlin, Nikkei Nine, Matsuhisa