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Der kulinarische Blog von Julien Walther

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New York City – überfälliges Wiedersehen

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Drei Michelin-Sterne

 
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Mosu – Tag 1 von 366
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Xin Rong Ji (Xinyuan South Road) – Gelbfisch zu Silvester
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Zwei Michelin-Sterne

 
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Saga – Sirenen in der Nacht
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Etz – fränkisches Terroir
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Torrisi – nur in New York
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Tempura Mizuki – knusprige Tellerkunst
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Yakitori Ichimatsu – Grill, Glut und Gockel
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China & Co. – 12 Tage, 30 000 km, 36 Sterne
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Berkshire roe buck, beetroot, cherry, black olive, liquorice. At freshly three-starred "The Ledbury" in Notting Hill. — #roebuck #brettgraham #nottinghill #london #threemichelinstars #troisetoiles_london . . #mystorywithmichelin #m
Cornish sea bass, white asparagus, lovage, mussel barigoule, N25 Kaluga Hybrid caviar. At freshly three-starred "The Ledbury" in Notting Hill. — #seabass #brettgraham #nottinghill #london #threemichelinstars #troisetoiles_london .
Red mullet crudo, Wye Valley asparagus, Périgord truffle, sudachi. At freshly three-starred "The Ledbury" in Notting Hill. — #redmullet #brettgraham #nottinghill #london #threemichelinstars #troisetoiles_london . . #mystoryw
: 💥 New review on my blog 🍽️ Restaurant: Saga ⭐️⭐️, New York City 🇺🇸 ☝️ Check bio for this review and more In one of the most spectacular urban settings—on the 62nd floor of Art Deco skyscraper “70 Pine Street”—chef Ja
Pollock "pil pil" with potatoes. At Michelin-starred "Brat" in Shoreditch. — #pollock #pilpil #brat #shoreditch #london #onemichelinstar . . #mystorywithmichelin #michelinplate #michelinfood #delicious #eeeeeats #food #f
Squid and beans. At Michelin-starred "Brat" in Shoreditch. — #squid #brat #shoreditch #london #onemichelinstar . . #mystorywithmichelin #michelinplate #michelinfood #delicious #eeeeeats #food #foodie #foodgasm #foodpics #foodporn
Citrus salad with fennel and hazelnuts. At Michelin-starred "Brat" in Shoreditch. — #salad #brat #shoreditch #london #onemichelinstar . . #mystorywithmichelin #michelinplate #michelinfood #delicious #eeeeeats #food #foodie #foodga
Bone-in sirloin from the impressive open-fire grill. At Notting Hill's Michelin-starred Dorian. — #sirloin #maxcoen #london #onemichelinstar . . #mystorywithmichelin #michelinplate #michelinfood #delicious #eeeeeats #food #foodie #foodgasm