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Pic – Anne-Sophies Welt
Frankreich und Monaco, Pic, ValenceJulien WaltherAnne-Sophie Pic, Bergamotte, Brie, Crème brûlée, Drei Michelin-Sterne, Foie Gras, Geranie, Granny Smith, Relais & Châteaux, Pic
Aqua – einmal Toast Hawaii
Deutschland, WolfsburgJulien WaltherBlumenkohl, Braunschweiger Mumme, Champignon, Drei Michelin-Sterne, Foie Gras, Granny Smith, Hirsch, Ritz-Carlton, Ritz-Carlton Wolfsburg, Sven Elverfeld, Aqua
Amador – im Sinne des Bib
Deutschland, LangenJulien WaltherBeurre blanc, Cabrales, Drei Michelin-Sterne, Eismeergarnele, Fürst Pückler, Garnele, Gazpacho, Granny Smith, Juan Amador, Paul Haeberlin, Amador