Posts getaggt mit Italienische Küche
Il Cantuccio ‒ prominente Blamage
Masseria ‒ Si, D.C.!
Enrico Bartolini al Mudec ‒ schlemma Italia!
Fünf Tage Tokio ‒ verrückt, verliebt, verloren
Shanghai – acht Restaurants, 14 Michelin-Sterne, 92 Stunden
China, ShanghaiJulien WaltherChinesische Küche, Französische Küche, IFC Mall, IFC Mall Shanghai, Italienische Küche, L’Atelier de Joël Robuchon, Mandarin Oriental, Mandarin Oriental Shanghai, Peninsula Hotel, Peninsula Hotel Shanghai, Shanghai 01/2017, The Langham, The Langham Shanghai, Lesetipp2, Canton 8, L’Atelier de Joël Robuchon (Shanghai)
8 ½ Otto e Mezzo Bombana (Shanghai) – Klappe, die zweite!
Tourniert: Bologna, Venedig, Florenz, Hamburg
Bologna, Deutschland, Hamburg, Italien, VenedigJulien WaltherAntonello Sardi, Challans-Ente, Ein Michelin-Stern, Emanuele Addone, Foie Gras, Französische Küche, Gelbschwanzmakrele, Giancarlo Perbellini, Glattbutt, Italienische Küche, Mario Zini, Zwei Michelin-Sterne, Dopolavoro, Drogheria della Rosa, Haerlin, La Scala, La Bottega del Buon Caffè
Enoteca Pinchiorri – Bling-Bling
Osteria Francescana – Oops!
Le Calandre – das Risotto
Dal Pescatore – die Familie
Canetto sull’Oglio, ItalienJulien WaltherCulatello, Drei Michelin-Sterne, Ente, Foie Gras, Froschschenkel, Gnocchi, Hummer, Italienische Küche, Nadia Santini, Relais & Châteaux, Dal Pescatore
Tourniert: Vancouver, Seattle, Tofino …
British Columbia, Hawksworth, Kanada, Kirkland, Seattle, Tofino, USA, Vancouver, WAJulien WaltherCeviche, Chicorée, David Hawksworth, Entenmuschel, Französische Küche, Garnele, Gelbschwanzmakrele, Gerste, Gurke, Holly Smith, Italienische Küche, Lee Cooper, Relais & Châteaux, Renee Erickson, Shiro Kashiba, Warren Barr, Cafe Juanita, Canlis, Hawksworth, The Walrus & The Carpenter, The Pointe, Sushi Kashiba, L’Abattoir
Ask for Luigi – ja, wo ist er denn?
Da Vittorio – alles nur ein Traum
Osteria Mozza – bella USA
8 ½ Otto e Mezzo Bombana – und Action!
Piazza Duomo – Salatoperation
Spiaggia – Städtischer Strandurlaub
Chicago, Illinois, USAJulien WaltherBurrata, Chicago 07/2013, Culingionis, Dorade, Ein Michelin-Stern, Garnele, Gnocchi, Italienische Küche, Tony Mantuano, Spiaggia
Anna Sgroi – alles neu?
Andreini – Algheros schwarzes Schaf
