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Küchenwerkstatt – wo gehobelt wird Deutschland, HamburgJulien Walther7. August 2010Ein Michelin-Stern, Fichtensprosse, Garnele, Gerald Zogbaum, Himbeere, KüchenwerkstattKommentieren
Küchenwerkstatt – frischer Wind flaut etwas ab Deutschland, HamburgJulien Walther30. Dezember 2009Birnentarte, Columella, Gerald Zogbaum, Küchenwerkstatt Kommentare
Küchenwerkstatt – frischer Wind für Hamburgs kulinarische Spitze Deutschland, HamburgJulien Walther9. Dezember 2009Domaine François Mikulski, Ein Michelin-Stern, Gerald Zogbaum, Hamburg, KüchenwerkstattKommentieren
