Ein Blog über die kulinarischen Abenteuer eines Essverrückten

  • Sushi Ryu ‒ made in Taiwan

    Wenn in einer trostlosen Gegend Taipehs kurz vor 12 Uhr bereits einige Asiaten auf die Öffnung eines Restaurants warten, ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass es hier etwas Gutes…

  • Tourniert: La Vallée Verte, Herleshausen

    Ins tiefste Hessen, in unmittelbarer Nähe von keiner größeren Stadt, verschanzt es mich im ausklingenden Sommer. Der Ort Herleshausen liegt günstig, um Freunde zu treffen. Wir…

    TAK Room ‒ Muschel-Schauder

    Vor ein bis zwei Jahren las ich zum ersten Mal über das neue Fünfundzwanzig-Milliarden-Dollar-Immobilienprojekt Hudson Yards in Chelsea, Manhattan. Spektakuläre Architektur mit Beteiligten wie Stararchitekt Norman…