Noor – vom Kontext abhängig Andalusien, Restaurants, SpanienJulien Walther3. Februar 2024Noor, Drei Michelin-Sterne, Paco Morales Kommentare
Mosu – Tag 1 von 366 Restaurants, Seoul, SüdkoreaJulien Walther1. Januar 2024Mosu, Drei Michelin-Sterne, China 12/2023, Sung Anh Kommentare
Xin Rong Ji (Xinyuan South Road) – Gelbfisch zu Silvester China, Restaurants, PekingJulien Walther31. Dezember 2023Xin Rong Ji (Xinyuan South Road), Xin Rong Ji, Drei Michelin-Sterne, China 12/2023 Kommentar
Chao Shang Chao – Chaozhou in Chaoyang China, Restaurants, PekingJulien Walther31. Dezember 2023Chao Shang Chao, China 12/2023, Drei Michelin-Sterne Kommentare
King’s Joy – königlich vegetarisch China, PekingJulien Walther30. Dezember 2023King’s Joy, Drei Michelin-Sterne, China 12/2023 Kommentare
Taian Table – Stiller berauscht China, Restaurants, ShanghaiJulien Walther28. Dezember 2023Taian Table, Stefan Stiller, Drei Michelin-Sterne, China 12/2023 Kommentare
Ta Vie – das Leben, eine Reise Restaurants, Hongkong, ChinaJulien Walther26. Dezember 2023Ta Vie, Drei Michelin-Sterne, Hideaki Sato, China 12/2023 Kommentare
Taïrroir – Déjeuner in Taipeh Restaurants, Taiwan, TaipehJulien Walther25. Dezember 2023Taïrroir, Drei Michelin-Sterne, China 12/2023 Kommentare
Forum – Yats späte Ehre Restaurants, HongkongJulien Walther24. Dezember 2023Forum, Drei Michelin-Sterne, China 12/2023 Kommentare
Aqua – lässig souverän Deutschland, Restaurants, WolfsburgJulien Walther18. November 2023Aqua, Drei Michelin-Sterne, Sven Elverfeld Kommentare
Hiša Franko – Schattierungen Slowenien, RestaurantsJulien Walther3. November 2023Hiša Franko, Drei Michelin-Sterne Kommentare
La Villa Madie – die Melodie des Hafens Restaurants, Frankreich und MonacoJulien Walther23. September 2023La Villa Madie, Drei Michelin-Sterne Kommentare
Maeda – Stammgäste mit Edelpilz Restaurants, Kyoto, JapanJulien Walther26. Juli 2023Drei Michelin-Sterne, Maeda Kommentar
Mizai – der Reiz des Verbotenen Japan, Restaurants, KyotoJulien Walther24. Juli 2023Mizai, Drei Michelin-Sterne, Japan 07/2023 Kommentare
Kashiwaya Osaka Senriyama – die Poesie des Hassun Japan, Restaurants, OsakaJulien Walther21. Juli 2023Kashiwaya Osaka Senriyama, Drei Michelin-Sterne, Japan 07/2023 Kommentare
L’Effervescence – vier Billiarden Möglichkeiten Restaurants, Japan, TokioJulien Walther19. Juli 2023L’Effervescence, Drei Michelin-Sterne, Japan 07/2023 Kommentare
Sazenka – eine Schüssel Brillanten Japan, Restaurants, TokioJulien Walther18. Juli 2023Sazenka, Drei Michelin-Sterne, Japan 07/2023 Kommentare
Azabu Kadowaki – hai! Restaurants, Japan, TokioJulien Walther15. Juli 2023Azabu Kadowaki, Drei Michelin-Sterne, Japan 07/2023 Kommentare
Villa Crespi – man glaubt es selbst kaum Restaurants, ItalienJulien Walther24. Juni 2023Villa Crespi, Drei Michelin-Sterne, Antonino Cannavacciuolo Kommentare
JAN – Königsklasse Restaurants, Deutschland, MünchenJulien Walther23. Juni 2023JAN, Drei Michelin-Sterne, Jan Hartwig Kommentare
