Vom Napa Valley nach Beverly Hills
The French Laundry ‒ Randnotizen
Press ‒ fair enough
Enclos – Hund auf der Karte
Verjus – vive le vibe!
Tourniert: New York, London, Lancashire
Restaurants, USA, New York City, New York, Vereinigtes Königreich, London, AughtonJulien WaltherLe Bernardin, Noble Rot, The Barn, Drei Michelin-Sterne, Ein Michelin-Stern
Jungsik – elftausend Kilometer
César – des Kaisers neue Küche
Chef’s Table at Brooklyn Fare – Kapitel III
Sailor – mit Kurs auf Geschmack
Eleven Madison Park – vegan, der kann
Addison – plus eins
Spago – »Cut!«
The Surf Club Restaurant – Grill royal
Asador Bastian – Chicago × Baskenland
Smyth – doppelt und dreifach
New York City – überfälliges Wiedersehen
Atomix – koreanischer Kreativkeller
Le Bernardin – Fels in der Brandung
Yoshino – großer Meister, große Bühne
