Tourniert: Hamburg, Marseille
Theo’s – Block-Buster
Grill, Grill Royal – Hamburg grillt
Lakeside – Wein im Sinn
Haebel – jetzt mit Stern
Atlantic Restaurant – neuer Kurs
100/200 – … und einen im Sinn
Haebel – Kiezgröße
Jacobs Restaurant – Zeitenwende
Nikkei Nine – Glamour, Gold und Gelbschwanzmakrele
100/200 Kitchen – »Die Saison«: vegetarisch für Fortgeschrittene
Haerlin – Schnappschuss
100/200 Kitchen – Wasser, Salz und Sterne
Bianc – ein Theater
XO Seafoodbar ‒ alles kommt wieder
Lockdown-Notizen II: die »Grundkiste« und eine Tajine
Lockdown-Notizen: Piment, Landhaus Scherrer
Restaurants, Deutschland, HamburgJulien WaltherEin Michelin-Stern, Wahabi Nouri, Heinz Wehmann, Landhaus Scherrer, Corona, Lockdown, Hummer, Ente, Foie Gras, Piment
Il Cantuccio ‒ prominente Blamage
XO Seafoodbar ‒ auf ’ne Büchse Kaviar
Tourniert: The Dining Room, Hamburg