Posts getaggt mit Forelle
Roadtrip, Stopp 6: Intense at Dr. Bürklin-Wolf, Wachenheim an der Weinstraße
Jean-Georges ‒ dafür steht er mit seinem Namen
New York, New York City, USAJulien WaltherChâteaux Malartic-Lagravière, Drei Michelin-Sterne, Forelle, Französische Küche, Jean-Georges Vongerichten, Mark Lapico, New York City 10/2017, Relais & Châteaux, Trump International Hotel, Jean-Georges
Horváth – Glückstreffer
Berlin, DeutschlandJulien WaltherBete, Endivie, Ferkel, Fichte, Forelle, Germknödel, Hirsch, Sebastian Frank, Zwei Michelin-Sterne, Horváth
Maaemo – heilige Mutter Natur
Chef’s Table at Brooklyn Fare – der Tisch der Tische
New York, New York City, USAJulien WaltherBlaufisch, César Ramirez, Dashi, Drei Michelin-Sterne, Ente, Essen am Tresen, Foie Gras, Forelle, Französische Küche, Glänzender Schleimkopf, Miyazaki, Moe Issa, New York City 03/2016, Chef’s Table at Brooklyn Fare
La Bouitte – gut, besser, Meilleur?
Nobelhart & Schmutzig – Deutschland taut auf
Atera – alles awesome
New York, New York City, USAJulien WaltherElefantenrüsselmuschel, Ente, Erdbeere, Essen am Tresen, Feste Trogmuschel, Forelle, Forellenleber, Hagebutte, Heilbutt, Hibiskus, Huhn, Hummer, Matthew Lightner, Zwei Michelin-Sterne, Atera
Aqua – beide Menüs bitte!
Locks Brasserie – sei es Iren gegönnt!
Fäviken Magasinet – K(n)ochen am Polarkreis
Fünf Sterne an einem Tag
Deutschland, Osnabrück, WolfsburgJulien WaltherBlumenkohl, Drei Michelin-Sterne, Erdbeere, Foie Gras, Forelle, Gazpacho, Hibiskus, Himbeere, Holunder, Huhn, Thomas Bühner, Wolfsburg, Zwei Michelin-Sterne, Aqua, La Vie
Hof van Cleve – flämische Landpartie
Marque – Bestes von Mark Best
