Posts getaggt mit Erdbeere
Nakamura – bis auf Haut und Knochen
Kichisen – über Überwindung
Alain Ducasse au Plaza Athénée – Haute Nature
Frankreich und Monaco, Paris, Plaza AthénéeJulien WaltherAlain Ducasse, Comté, Dorchester Collection, Drei Michelin-Sterne, Erbsen, Erdbeere, Französische Küche, Garnele, Gemüse, Gurke, Hibiskus, Hummer, Plaza Athénée, Romain Meder, Alain Ducasse au Plaza Athénée
Benu – furiose Fusion
Söl’ring Hof – fürstlich zugelangt
Sushi Shikon – von Hand zu Hand
Chef’s Table at Brooklyn Fare – vom Besten das Beste
New York, New York City, USAJulien WaltherCésar Ramirez, Drei Michelin-Sterne, Erdbeere, Essen am Tresen, Flunder, Foie Gras, Holunderblüte, Huhn, Hummer, Miyazaki, Chef’s Table at Brooklyn Fare
Atera – alles awesome
New York, New York City, USAJulien WaltherElefantenrüsselmuschel, Ente, Erdbeere, Essen am Tresen, Feste Trogmuschel, Forelle, Forellenleber, Hagebutte, Heilbutt, Hibiskus, Huhn, Hummer, Matthew Lightner, Zwei Michelin-Sterne, Atera
The Jane – Sergio 2.0
De Karmeliet – mediterranes Brügge
Ishikawa – famoses Finale
Japan, TokioJulien WaltherBambus, Conger, Dashi, Drei Michelin-Sterne, Ente, Erdbeere, Essen am Tresen, Genko-Zitrone, Hideki Ishikawa, Tokio 04/2014, Ishikawa
Kanda – Konsulate, Keramik und Kaiseki
Japan, TokioJulien WaltherDashi, Drei Michelin-Sterne, Erdbeere, Essen am Tresen, Garnele, Gelbflossenmakrele, Gurke, Hiroyuki Kanda, Tokio 04/2014, Kanda
Esaki – gesucht, gefunden
RyuGin – mein erstes Mahl
Mirazur – Gartenarbeit
Le Petit Nice – Eichspeisen
Epicure – kulinarischer Hedonismus
Agapé Substance – Haute Cuisine à point
Frankreich und Monaco, ParisJulien WaltherBärlauch, Birne, Champignon, David Toutain, Ei, Eisenkraut, Erbse, Erdbeere, Essen am Tresen, Fava-Bohne, Foie Gras, Französische Küche, Grüner Spargel, Agapé Substance
Akelarre – fast Erdbeersaison
Masa – einzigartig
New York, New York City, USAJulien WaltherDrei Michelin-Sterne, Eismeergarnele, Erdbeere, Essen am Tresen, Fugu, George Ruan, Halbschnäbler, Masayoshi Takayama, NYC Januar 2012, Time Warner Center, Masa
