Posts getaggt mit Tokio 04/2014
Tokio ‒ 30 Sterne in 7 Tagen
Ishikawa – famoses Finale
Japan, TokioJulien WaltherBambus, Conger, Dashi, Drei Michelin-Sterne, Ente, Erdbeere, Essen am Tresen, Genko-Zitrone, Hideki Ishikawa, Tokio 04/2014, Ishikawa
Sukiyabashi Jiro Honten – flüchtige Perfektion in Tokios Untergeschoss
Kanda – Konsulate, Keramik und Kaiseki
Japan, TokioJulien WaltherDashi, Drei Michelin-Sterne, Erdbeere, Essen am Tresen, Garnele, Gelbflossenmakrele, Gurke, Hiroyuki Kanda, Tokio 04/2014, Kanda
Quintessence – stumm verrinnt mein Blut
Ginza Kojyu – Genuss und Gastlichkeit
Sushi Mizutani – Erkenntnisküche
Joël Robuchon Tokyo – gefundenes Fressen
Sushi Yoshitake – Gaumenheilung
Esaki – gesucht, gefunden
RyuGin – mein erstes Mahl
