Posts getaggt mit Herzmuschel
Sushi Saito – sieben Mal blinzeln
Atelier – Schweinebauch zum Frühstück
Deutschland, MünchenJulien WaltherBayerischer Hof, Büsumer Krabbe, Château Montrose, Eiskraut, Fourme d’Ambert, Französische Küche, Herzmuschel, Huhn, Jan Hartwig, Zwei Michelin-Sterne, Atelier
Sukiyabashi Jiro Honten – flüchtige Perfektion in Tokios Untergeschoss
Hof van Cleve – flämische Landpartie
Oud Sluis – Sergio »Nobody« Herman
Niederlande, SluisJulien WaltherBergamotte, Chinesischer Brokkoli, Drei Michelin-Sterne, Entrecôte, Foie Gras, Gault-Millau, Gelbschwanzmakrele, Gurke, Herzmuschel, Sergio Herman, Oud Sluis