Horváth – Glückstreffer Berlin, DeutschlandJulien Walther17. September 2016Bete, Endivie, Ferkel, Fichte, Forelle, Germknödel, Hirsch, Sebastian Frank, Zwei Michelin-Sterne, Horváth Kommentare
Geranium – kein Stern zu viel Dänemark, KopenhagenJulien Walther17. Juni 2016Bete, Bienenwachs, Drei Michelin-Sterne, Erbsen, Erdnuss, Hummer, Rasmus Kofoed, Geranium Kommentare
Arpège – Haute Couture Frankreich und Monaco, ParisJulien Walther9. Oktober 2015Alain Passard, Bete, Drei Michelin-Sterne, Gans, Gemüse, Geranienöl, Arpège Kommentare
Arpège – Essen beim Gärtner Frankreich und Monaco, ParisJulien Walther15. Juli 2011Alain Passard, Bernard Antony, Bete, Drei Michelin-Sterne, Französische Küche, Hummer, Paris, Arpège Kommentare
