Aqua – Aufbruchsstimmung Deutschland, WolfsburgJulien Walther11. Juli 2015Drei Michelin-Sterne, Sven Elverfeld, Aqua Kommentare
Söl’ring Hof – fürstlich zugelangt Deutschland, SyltJulien Walther23. Mai 2015Jan-Philipp Berner, Johannes King, Zwei Michelin-Sterne, Söl’ring Hof Kommentare
Nobelhart & Schmutzig – Deutschland taut auf Berlin, DeutschlandJulien Walther28. März 2015Billy Wagner, Michael Schäfer, Nobelhart & Schmutzig Kommentare
Tim Raue – fantasiatisch! Berlin, DeutschlandJulien Walther7. Februar 2015Gaja, Tim Raue, Zwei Michelin-Sterne Kommentare
Jellyfish – glasklar Deutschland, HamburgJulien Walther10. September 2014Nils Egtermeyer, Jellyfish Kommentare
Victor’s Gourmet-Restaurant Schloss Berg – haben Sie ein Alibi? Deutschland, SaarlandJulien Walther22. Mai 2014Bergamotte, Christian Bau, Daniel Kiowski, Drei Michelin-Sterne, Robert Blanc, Victor’s Fine Dining by Christian Bau Kommentare
Off Club / Madame X – Hamburgs gastronomischer Befreiungsschlag Deutschland, HamburgJulien Walther7. März 2014Rogen, Thomas Imbusch, Tim Mälzer, Madame X im Off Club, Off Club Kommentare
Restaurant Überfahrt Christian Jürgens – „Vom Geschmack her so was von toll!“ Deutschland, Rottach-EgernJulien Walther18. Januar 2014Althoff Hotel Collection, Christian Jürgens, Drei Michelin-Sterne, Restaurant Überfahrt Christian Jürgens Kommentare
GästeHaus Klaus Erfort – puristisch, klassisch, wesentlich Deutschland, SaarlandJulien Walther17. Januar 2014Drei Michelin-Sterne, Klaus Erfort, GästeHaus Klaus Erfort Kommentare
Haerlin vs. Jacobs – eine Momentaufnahme Deutschland, HamburgJulien Walther5. Januar 2014Christoph Rüffer, Fairmont Hotels, Thomas Martin, Zwei Michelin-Sterne, Haerlin, Jacobs Restaurant Kommentare
Aqua – beide Menüs bitte! Deutschland, WolfsburgJulien Walther7. Dezember 2013Drei Michelin-Sterne, Ritz-Carlton, Sven Elverfeld, Aqua Kommentare
reinstoff – Zähneputzen nicht vergessen Berlin, DeutschlandJulien Walther18. Juli 2013Daniel Achilles, Zwei Michelin-Sterne, Reinstoff Kommentare
Anna Sgroi – alles neu? Deutschland, HamburgJulien Walther31. Mai 2013Anna Sgroi, Ein Michelin-Stern, Italienische Küche Kommentare
Jacobs Restaurant – wo alles begann Deutschland, HamburgJulien Walther20. März 2013Hotel Jacob, Thomas Martin, Zwei Michelin-Sterne, Jacobs Restaurant Kommentare
Amador – kontrastreich DeutschlandJulien Walther12. Januar 2013Drei Michelin-Sterne, Juan Amador, Amador Kommentare
La Mer – Kopfsalat mit Schokolade Deutschland, SyltJulien Walther13. Dezember 2012A-ROSA, Christian Hümbs, Sebastian Zier, Zwei Michelin-Sterne, La Mer Kommentare
La Belle Epoque – ein Tag am Meer Deutschland, Lübeck-TravemündeJulien Walther10. November 2012Columbia Hotels, Drei Michelin-Sterne, Kevin Fehling, La Belle Epoque Kommentare
Fischers Fritz – stärker denn je Berlin, DeutschlandJulien Walther12. August 2012Christian Lohse, Zwei Michelin-Sterne, Fischers Fritz Kommentare
Margaux – Fleisch: 0, Aromen: 100 Berlin, DeutschlandJulien Walther11. August 2012Basilikum, Chinesische Keule, Ein Michelin-Stern, Michael Hoffmann, Margaux Kommentare
fleet’s – Menü in sechs Gang Deutschland, HamburgJulien Walther24. Mai 2012André Stolle, Steigenberger Hotels, fleet’s Kommentare
