Posts getaggt mit Bergamotte
Victor’s Gourmet-Restaurant Schloss Berg – haben Sie ein Alibi?
Deutschland, SaarlandJulien WaltherBergamotte, Blumenkohl, Chawanmushi, Christian Bau, Daniel Kiowski, Drei Michelin-Sterne, Foie Gras, Französische Küche, Garnele, Gurke, Heilbutt, Robert Blanc, Victor’s Fine Dining by Christian Bau
Pic – Anne-Sophies Welt
Frankreich und Monaco, Pic, ValenceJulien WaltherAnne-Sophie Pic, Bergamotte, Brie, Crème brûlée, Drei Michelin-Sterne, Foie Gras, Geranie, Granny Smith, Relais & Châteaux, Pic
Haerlin – Zwischenstand: pole position
Deutschland, HamburgJulien WaltherBergamotte, Birne, Christoph Rüffer, Estragon, Fairmont Hotels, Foie Gras, Französische Küche, Haselnuss, Zwei Michelin-Sterne, Haerlin
reinstoff – Absinth, Seetrauben und ein Waldspaziergang
Berlin, DeutschlandJulien WaltherBergamotte, Champignon, Daniel Achilles, Douglasie, Ein Michelin-Stern, Eisbergsalat, Fourme de Montbrison, Hummer, Ivo Ebert, Sabine Demel, Reinstoff
Falco – im Tiefflug über Leipzig
Deutschland, LeipzigJulien WaltherBergamotte, Dattel, Ei, Erdbeere, Gänseleber, Haferflocken, Hibiskus, Hotel Westin Leipzig, Hummer, Oliver Kraft, Peter Maria Schnurr, Zwei Michelin-Sterne, Falco
Oud Sluis – Sergio »Nobody« Herman
Niederlande, SluisJulien WaltherBergamotte, Chinesischer Brokkoli, Drei Michelin-Sterne, Entrecôte, Foie Gras, Gault-Millau, Gelbschwanzmakrele, Gurke, Herzmuschel, Sergio Herman, Oud Sluis
