Trois Etoiles
Home
Alle Beiträge Länder Städte
Berichte und Bewertungen Drei-Sterne-Restaurants Restaurants A-Z
Über diesen Blog Bewertungssystem In den Medien Kontakt
Home Blog Alle Beiträge Länder Städte Listen Berichte und Bewertungen Drei-Sterne-Restaurants Restaurants A-Z Über Über diesen Blog Bewertungssystem In den Medien Kontakt
Trois Etoiles
Der kulinarische Blog von Julien Walther
Aqua – beide Menüs bitte!
Aqua – beide Menüs bitte!
Deutschland, WolfsburgJulien Walther7. Dezember 2013Drei Michelin-Sterne, Ritz-Carlton, Sven Elverfeld, Aqua Kommentare
New York City – schlafen kann man später!
New York City – schlafen kann man später!
New York, New York City, USA, KolumneJulien Walther20. Oktober 2013New York City 10/2013, Le BernardinKommentieren
New York City – Nebenschauplätze
New York City – Nebenschauplätze
Momofuku Ssäm Bar, New York, New York City, USAJulien Walther14. Oktober 2013Ein Michelin-Stern, Momofuku, New York City 10/2013, The Mercer Kitchen, Public, Nomad, Momofuku Ssäm Bar, ACME, Jean-Georges Vongerichten Kommentare
The Modern – nach Seerosen Seeigel
The Modern – nach Seerosen Seeigel
New York, New York City, USAJulien Walther14. Oktober 2013Ein Michelin-Stern, Gabriel Kreuther, MoMA, New York City 10/2013, The Modern Kommentare
Le Bernardin, ten points – Le Bernardin, dix points
Le Bernardin, ten points – Le Bernardin, dix points
New York, New York City, USAJulien Walther11. Oktober 2013Aldo Sohm, Drei Michelin-Sterne, Eric Ripert, New York City 10/2013, Le Bernardin Kommentare
Eleven Madison Park – Picknick im Big Apple
Eleven Madison Park – Picknick im Big Apple
New York, New York City, USAJulien Walther10. Oktober 2013Daniel Humm, Drei Michelin-Sterne, James Kent, New York City 10/2013, Eleven Madison Park Kommentare
Next – The Next Big Thing?
Next – The Next Big Thing?
Chicago, Illinois, USAJulien Walther26. Juli 2013Chicago 07/2013, Dave Beran, Grant Achatz, Next Kommentare
NAHA – nur näher dürfte es sein
NAHA – nur näher dürfte es sein
Chicago, Illinois, USAJulien Walther26. Juli 2013Carrie Nahabedian, Chicago 07/2013, Ein Michelin-Stern, Naha Kommentare
Alinea – Fischnachbar, Helium, Pollock
Alinea – Fischnachbar, Helium, Pollock
Chicago, Illinois, USAJulien Walther25. Juli 2013Chicago 07/2013, Drei Michelin-Sterne, Grant Achatz, Alinea Kommentare
Blackbird – Thirtysomethings
Blackbird – Thirtysomethings
Chicago, Illinois, USAJulien Walther25. Juli 2013Chicago 07/2013, David Posey, Ein Michelin-Stern, BlackbirdKommentieren
Spiaggia – Städtischer Strandurlaub
Spiaggia – Städtischer Strandurlaub
Chicago, Illinois, USAJulien Walther24. Juli 2013Chicago 07/2013, Ein Michelin-Stern, Italienische Küche, Tony Mantuano, Spiaggia Kommentare
Topolobampo – Kurzmahl mexikanisch
Topolobampo – Kurzmahl mexikanisch
Chicago, Illinois, USAJulien Walther24. Juli 2013Brian Enyart, Chicago 07/2013, Ein Michelin-Stern, Rick Bayless, Topolobampo Kommentare
Graham Elliot – Essen im Windkanal
Graham Elliot – Essen im Windkanal
Chicago, Illinois, USAJulien Walther23. Juli 2013Chicago 07/2013, Graham Elliot, Zwei Michelin-Sterne Kommentar
reinstoff – Zähneputzen nicht vergessen
reinstoff – Zähneputzen nicht vergessen
Berlin, DeutschlandJulien Walther18. Juli 2013Daniel Achilles, Zwei Michelin-Sterne, Reinstoff Kommentare
Thornton’s Restaurant – der Hase im Pfeffer
Thornton’s Restaurant – der Hase im Pfeffer
Dublin, IrlandJulien Walther13. Juli 2013Ein Michelin-Stern, Kevin Thornton, Thornton’s RestaurantKommentieren
Locks Brasserie – sei es Iren gegönnt!
Locks Brasserie – sei es Iren gegönnt!
Dublin, IrlandJulien Walther12. Juli 2013Ein Michelin-Stern, Locks Brasserie Kommentare
Mirazur – Gartenarbeit
Mirazur – Gartenarbeit
Côte d'Azur, Frankreich und MonacoJulien Walther8. Juni 2013Côte d'Azur 06/2013, Mauro Colagreco, Zwei Michelin-Sterne, Mirazur Kommentare
Le Louis XV – die Kunst der Natur
Le Louis XV – die Kunst der Natur
Frankreich und Monaco, MonacoJulien Walther7. Juni 2013Alain Ducasse, Côte d'Azur 06/2013, Dominique Lory, Drei Michelin-Sterne, Franck Cerutti, Le Louis XV Kommentare
Alain Llorca – Entrecôte d’Azur
Alain Llorca – Entrecôte d’Azur
Côte d'Azur, Frankreich und MonacoJulien Walther6. Juni 2013Côte d'Azur 06/2013, Ein Michelin-Stern, Alain Llorca Kommentare
Le Petit Nice – Eichspeisen
Le Petit Nice – Eichspeisen
Frankreich und Monaco, MarseilleJulien Walther4. Juni 2013Côte d'Azur 06/2013, Drei Michelin-Sterne, Gérald Passédat, Le Petit Nice, Relais & Châteaux Kommentare
Neuer Älter
 
KontaktImpressumDatenschutz↑ Seitenanfang