Frantzén ‒ fast Manhattan
Sushi Sho ‒ O-Stockholm
Mein Top 10 Gerichte 2017
Bay Area, China, Frankreich und Monaco, Japan, Kalifornien, Kyoto, Le Bois sans Feuilles, New York, New York City, Ouches, Paris, Schweden, Shanghai, Tokio, USAJulien WaltherChef’s Table at Brooklyn Fare
Oaxen Krog ‒ nordisch progressiv
Frantzén – Feuer, Butter, Japan und Trüffel
Frantzén/Lindeberg – offene Küche
Mathias Dahlgren, Genussexperte
Fäviken Magasinet – K(n)ochen am Polarkreis
