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La Mer – Kopfsalat mit Schokolade
Deutschland, SyltJulien WaltherA-ROSA, Buchweizen, Christian Hümbs, Flusskrebs, Foie Gras, Gurke, Hagebutte, Sebastian Zier, Zwei Michelin-Sterne, La Mer
Corton – die Ersten werden die Letzten sein
