DiverXO – über Frosch Erbrochenes Madrid, Spanien, RestaurantsJulien Walther17. Dezember 2014David Muñoz, Drei Michelin-Sterne, DiverXO Kommentare
De Leest – Zwischenstopp drei Sterne Niederlande, Vaassen, RestaurantsJulien Walther2. Oktober 2014Drei Michelin-Sterne, Jacob Jan Boerma, De Leest Kommentar
Waterside Inn – ein Denkmal an der Themse Berkshire, UK, RestaurantsJulien Walther22. November 2012Alain Roux, Drei Michelin-Sterne, Waterside Inn Kommentar
De Librije – Kalbsbries statt Kaffee Niederlande, Zwolle, RestaurantsJulien Walther11. Juli 2012Drei Michelin-Sterne, Jonnie Boer, De Librije Kommentare
The Hand & Flowers – Pub de luxe Berkshire, UK, RestaurantsJulien Walther27. Dezember 2011Tom Kerridge, Zwei Michelin-Sterne, The Hand & Flowers Kommentare
El Celler de Can Roca Katalonien, Spanien, RestaurantsJulien Walther21. Oktober 2010Drei Michelin-Sterne, El Celler de Can Roca Kommentare
Gary Danko Bay Area, Kalifornien, USA, RestaurantsJulien Walther29. April 2010Ein Michelin-Stern, Gary Danko, Relais & Châteaux Kommentare