Haerlin – Zwischenstand: pole position Deutschland, HamburgJulien Walther20. April 2012Bergamotte, Christoph Rüffer, Fairmont Hotels, Zwei Michelin-Sterne, Haerlin Kommentar
La Vision – gegessen, vergessen Deutschland, KölnJulien Walther15. Februar 2012Hans Horberth, Zwei Michelin-Sterne, La Vision Kommentare
Meierei Dirk Luther – Licht im Norden Deutschland, GlücksburgJulien Walther10. Dezember 2011Dirk Luther, Zwei Michelin-Sterne, Meierei Dirk Luther Kommentare
Victor’s Gourmet-Restaurant Schloss Berg – Voyage, voyage! Deutschland, SaarlandJulien Walther3. Dezember 2011Christian Bau, Drei Michelin-Sterne, Victor’s Fine Dining by Christian Bau Kommentare
Jacobs Restaurant – auf ein Neues! Deutschland, HamburgJulien Walther30. November 2011Thomas Martin, Zwei Michelin-Sterne, Jacobs Restaurant Kommentare
Aqua – einmal Toast Hawaii Deutschland, WolfsburgJulien Walther11. November 2011Drei Michelin-Sterne, Ritz-Carlton, Ritz-Carlton Wolfsburg, Sven Elverfeld, Aqua Kommentare
reinstoff – Absinth, Seetrauben und ein Waldspaziergang Berlin, DeutschlandJulien Walther22. Oktober 2011Bergamotte, Daniel Achilles, Ein Michelin-Stern, Ivo Ebert, Sabine Demel, Reinstoff Kommentare
Fischers Fritz – es ist nicht alles Fisch, das glänzt Berlin, DeutschlandJulien Walther22. Oktober 2011Christian Lohse, Zwei Michelin-Sterne, Fischers Fritz Kommentare
Tim Raue – voll von vorn Berlin, DeutschlandJulien Walther21. Oktober 2011Tim Raue, Zwei Michelin-Sterne Kommentare
Facil – lukullische Oase am Potsdamer Platz Berlin, DeutschlandJulien Walther21. Oktober 2011Ein Michelin-Stern, Mandala Hotel, Michael Kempf, Facil Kommentare
Haerlin, Hamburgs neue Perle Deutschland, HamburgJulien Walther17. September 2011Christoph Rüffer, Ein Michelin-Stern, Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, Fairmont Hotels, Haerlin Kommentare
Fährhaus – Sardinien trifft Nordfriesland Deutschland, SyltJulien Walther16. September 2011Alexandro Pape, Zwei Michelin-Sterne, FährhausKommentieren
Tantris, erneut besucht Deutschland, MünchenJulien Walther18. August 2011Hans Haas, München, Zwei Michelin-Sterne, Tantris Kommentare
Fünf Sterne an einem Tag Deutschland, Osnabrück, WolfsburgJulien Walther29. Juni 2011Drei Michelin-Sterne, Thomas Bühner, Wolfsburg, Zwei Michelin-Sterne, Aqua, La Vie Kommentare
Seven Seas – nur losrudern müsste man noch Deutschland, HamburgJulien Walther12. Mai 2011Ein Michelin-Stern, Hotel Süllberg, Karlheinz Hauser, Rochen, Seven Seas Kommentar
[m]eatery – oder [ch]eatery? Deutschland, HamburgJulien Walther19. April 2011Side Hotel Hamburg, Meatery Kommentare
Le Canard nouveau, erneute Besuche Deutschland, HamburgJulien Walther7. April 2011Ali Güngörmüs, Ein Michelin-Stern, Le Canard nouveau Kommentare
Falco – im Tiefflug über Leipzig Deutschland, LeipzigJulien Walther12. März 2011Bergamotte, Hotel Westin Leipzig, Oliver Kraft, Peter Maria Schnurr, Zwei Michelin-Sterne, Falco Kommentare
Alfredo – keinmal wie immer Deutschland, KölnJulien Walther28. Februar 2011Ein Michelin-Stern, Italienische Küche, Köln, Roberto Carturan, Alfredo Kommentare
Le Canard nouveau – aalglatt Deutschland, HamburgJulien Walther5. Februar 2011Ali Güngörmüs, Ein Michelin-Stern, Le Canard nouveauKommentieren
![[m]eatery – oder [ch]eatery?](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5e145e44313c6b513a62c0fa/1587220857882-XNUHLHIJ95UX2KN2QZB8/coverpic.jpg)
