L’Atelier de Joël Robuchon (Hongkong) – beruhigend konform China, HongkongJulien Walther3. April 2015David Alves, Drei Michelin-Sterne, Hongkong 04/2015, Joël Robuchon, Julien Tongourian, L’Atelier de Joël Robuchon, L’Atelier de Joël Robuchon (Hong Kong) Kommentare
Sushi Shikon – von Hand zu Hand China, HongkongJulien Walther2. April 2015Drei Michelin-Sterne, Hongkong 04/2015, Yoshiharu Kakinuma, Sushi Shikon Kommentare
The Eight – alle 8ung! China, MacauJulien Walther2. April 2015Au Kwok-keung, Chinesische Küche, Drei Michelin-Sterne, Hongkong 04/2015, The Eight Kommentare
Robuchon au Dôme – verkuppelt China, MacauJulien Walther1. April 2015Drei Michelin-Sterne, Francky Semblat, Grand Lisboa Hotel, Hongkong 04/2015, Robuchon au DômeKommentieren
Nobelhart & Schmutzig – Deutschland taut auf Berlin, DeutschlandJulien Walther28. März 2015Billy Wagner, Michael Schäfer, Nobelhart & Schmutzig Kommentare
Le Cinq – fünf ist kleiner als zwei Frankreich und Monaco, ParisJulien Walther14. März 2015Christian Le Squer, Four Seasons, Zwei Michelin-Sterne, Four Seasons George V, Le Cinq Kommentare
Sushi Okuda – sieben Zehntel Japan Frankreich und Monaco, ParisJulien Walther21. Februar 2015Tetsuyasu Kobayashi, Toru Okuda, Sushi Okuda Kommentare
Pierre Gagnaire – kulinarischer Tinnitus Frankreich und Monaco, ParisJulien Walther20. Februar 2015Drei Michelin-Sterne, Hotel Balzac, Pierre Gagnaire, Lesetipp1 Kommentare
Tim Raue – fantasiatisch! Berlin, DeutschlandJulien Walther7. Februar 2015Gaja, Tim Raue, Zwei Michelin-Sterne Kommentare
Dinner by Heston Blumenthal – alles hat seinen Preis London, UK, RestaurantsJulien Walther24. Januar 2015Ashley Palmer-Watts, Heston Blumenthal, Mandarin Oriental, Zwei Michelin-Sterne, Dinner by Heston Blumenthal Kommentare
Hedone – hingehen! London, UKJulien Walther23. Januar 2015Ein Michelin-Stern, Mikael Johnsson, Hedone Kommentare
Yauatcha – so einfach kann das sein London, UKJulien Walther23. Januar 2015Chinesische Küche, Ein Michelin-Stern, Tong Chee Hwee, Yauatcha Kommentare
Tickets – Tapas à la Adrià Barcelona, Katalonien, SpanienJulien Walther11. Januar 2015Ein Michelin-Stern, Ferran Adrià, Fran Agudo, Tickets Kommentare
L’Ambroisie – das zwischen den Bäumchen Frankreich und Monaco, ParisJulien Walther27. Dezember 2014Bernard Pacaud, Drei Michelin-Sterne, Mathieu Pacaud, L’Ambroisie Kommentare
L’Huîtrade – mein Freund, die Auster Frankreich und Monaco, ParisJulien Walther27. Dezember 2014Clément Leroy, Guy Savoy (Person), L’Huîtrade Kommentare
Le Louis XV – vive la Provence! Frankreich und Monaco, MonacoJulien Walther26. Dezember 2014Alain Ducasse, Dominique Lory, Drei Michelin-Sterne, Franck Cerutti, Provence, Le Louis XV Kommentare
DiverXO – über Frosch Erbrochenes Madrid, Spanien, RestaurantsJulien Walther17. Dezember 2014David Muñoz, Drei Michelin-Sterne, DiverXO Kommentare
StreetXO – Schlemmertheke deluxe Madrid, SpanienJulien Walther17. Dezember 2014David Muñoz, El Corte Inglés, Johnny Setjo, StreetXO Kommentare
WY – Mercedes’ Essklasse Belgien, BrüsselJulien Walther4. Oktober 2014Ein Michelin-Stern, Guus van Zon, Mercedes-Benz, WY Kommentare