Schauenstein – Schlossgeschichten Fürstenau, SchweizJulien Walther10. Januar 2016Andreas Caminada, Drei Michelin-Sterne, Gion Caminada, Heston Blumenthal, Peter Diem, Schloss Schauenstein Kommentare
L’Assiette Champenoise – wenig prickelnd Champagne, Frankreich und MonacoJulien Walther12. Dezember 2015Alexandre Polmard, Arnaud Lallement, Drei Michelin-Sterne, Relais & Châteaux, L’Assiette Champenoise Kommentare
Histoires – Ruhe bitte, hier wird geschlemmt Frankreich und Monaco, ParisJulien Walther11. Dezember 2015Mathieu Pacaud, Histoires Kommentare
The Table Kevin Fehling – Milligramm und Millimeter Deutschland, HamburgJulien Walther19. November 2015Drei Michelin-Sterne, Kevin Fehling, The Table Kevin Fehling Kommentare
Joël Robuchon Monte-Carlo – Raukefarce Frankreich und Monaco, MonacoJulien Walther31. Oktober 2015Hotel Monopole, Joël Robuchon, Zwei Michelin-Sterne, Joël Robuchon Monte-Carlo Kommentare
Mirazur – über den Dächern von Menton Côte d'Azur, Frankreich und MonacoJulien Walther30. Oktober 2015Côte d'Azur, Mauro Colagreco, Relais & Châteaux, Zwei Michelin-Sterne, Mirazur Kommentare
Epicure – ja zum Hasen Frankreich und Monaco, ParisJulien Walther11. Oktober 2015Drei Michelin-Sterne, Eric Fréchon, Hôtel Le Bristol, Epicure Kommentare
Guy Savoy – Umzugsschwierigkeiten Frankreich und Monaco, ParisJulien Walther10. Oktober 2015Drei Michelin-Sterne, Guy Savoy, Guy Savoy (Person) Kommentare
Jin – Sushi und Sonne Frankreich und Monaco, ParisJulien Walther10. Oktober 2015Ein Michelin-Stern, Taku Watanabe, Jin Kommentare
Arpège – Haute Couture Frankreich und Monaco, ParisJulien Walther9. Oktober 2015Alain Passard, Drei Michelin-Sterne, Arpège Kommentare
Alléno Paris – nouvelle nouvelle cuisine Frankreich und Monaco, ParisJulien Walther9. Oktober 2015Drei Michelin-Sterne, Yannick Alléno, Alléno Paris, Pavillon Ledoyen Kommentare
Quique Dacosta – Rot und Gelb Alicante, Dénia, SpanienJulien Walther24. September 2015Drei Michelin-Sterne, Quique Dacosta Kommentare
Bouchon – Paris, California Bay Area, Kalifornien, USA, YountvilleJulien Walther14. August 2015Ein Michelin-Stern, Ross Melling, Thomas Keller, Bouchon (Yountville), Bouchon Bistro Kommentare
The Restaurant at Meadowood – das oder Picknick Bay Area, Kalifornien, USAJulien Walther11. August 2015Christopher Kostow, Drei Michelin-Sterne, Kalifornien 08/2015, Relais & Châteaux, The Restaurant at Meadowood Kommentare
Saison – ja, ich will Bay Area, Kalifornien, USAJulien Walther8. August 2015Drei Michelin-Sterne, Joshua Skenes, Kalifornien 08/2015, Saison Kommentare
Atelier Crenn – möge der Sommer endlich enden Bay Area, Kalifornien, USAJulien Walther7. August 2015Dominique Crenn, Zwei Michelin-Sterne, Atelier Crenn Kommentare
Benu – furiose Fusion Bay Area, Kalifornien, USAJulien Walther6. August 2015Corey Lee, Drei Michelin-Sterne, Kalifornien 08/2015, Benu Kommentare
Osteria Mozza – bella USA Kalifornien, Los Angeles, USAJulien Walther3. August 2015Italienische Küche, Mario Battali, Nancy Silverton, Osteria Mozza Kommentare
Trois Mec – und weg Kalifornien, Los Angeles, USAJulien Walther3. August 2015Kalifornien 08/2015, Ludo Lefebvre, Trois Mec Kommentare
