Ein Blog über die kulinarischen Abenteuer eines Essverrückten

Artikel aus der Kategorie ‘Spanien’

Lasarte ‒ nicht Oria

Der baskische Küchenchef Martín Berasategui ist so etwas wie Spaniens Alain Ducasse. Zwar betreibt der Spanier längst nicht so viele Restaurants, aber ein gutes Dutzend sind…