Posts getaggt mit Grüner Spargel
Restaurant Gordon Ramsay – Post-Smyth-Ära
T’ang Court (Shanghai) – einen Reis wert
China, ShanghaiJulien WaltherBambus, Chinesische Küche, Drei Michelin-Sterne, Gans, Grüner Spargel, Huhn, Hummer, Justin Tan, Shanghai 01/2017, The Langham, The Langham Shanghai, T’ang Court (Shanghai), T’ang Court
La Vague d’Or – schmeckt wie Matisse
Côte d'Azur, Frankreich und Monaco, La Vague d’OrJulien WaltherArnaud Donckele, Basilikum, Drei Michelin-Sterne, Foie Gras, Französische Küche, Granité, Grüner Spargel, Hassaku-Apfelsine, LVMH, Thierry Di Tullio, Yann Ménard, La Vague d’Or
Les Prés d’Eugénie – die alte neue Küche
Eugénie-les-Bains, Frankreich und Monaco, Mère Poule & CieJulien WaltherBlanquette de Veau, Cos d'Estournel, Cuisine Minceur, Drei Michelin-Sterne, Französische Küche, Gazpacho, Granité, Grüner Spargel, Hummer, Michel Guérard, Relais & Châteaux, Les Prés d’Eugénie
Robuchon au Dôme – verkuppelt
China, MacauJulien WaltherDrei Michelin-Sterne, Erbsen, Foie Gras, Francky Semblat, Französische Küche, Grand Lisboa Hotel, Grüner Spargel, Hongkong 04/2015, Hummer, Robuchon au Dôme
Le Cinq – fünf ist kleiner als zwei
Pierre Gagnaire – kulinarischer Tinnitus
Agapé Substance – Haute Cuisine à point
Frankreich und Monaco, ParisJulien WaltherBärlauch, Birne, Champignon, David Toutain, Ei, Eisenkraut, Erbse, Erdbeere, Essen am Tresen, Fava-Bohne, Foie Gras, Französische Küche, Grüner Spargel, Agapé Substance
Guy Savoy – on y va!
Die Côte d'Azur – Stars und Sternchen
Côte d'Azur, Frankreich und Monaco, Le Figuier de Saint-Es..., Le Park 45, Les PêcheursJulien WaltherBeignet, Cap d’Antibes Beach Hotel, Christian Morisset, Christian Sinicropi, Crème brûlée, Dorade, Ein Michelin-Stern, Erdbeere, Fabrice Vulin, Foie Gras, Französische Küche, Grand Hôtel Cannes, Grüner Spargel, Hôtel Martinez, Philippe Jégo, Relais & Châteaux, Sébastien Broda, Zwei Michelin-Sterne, La Chèvre d’Or, La Palme d’Or, Le Figuier de Saint-Esprit, Le Park 45, Les Pêcheurs
Le Moissonnier – keine Frage der Liga
Coi – in der Ruhe liegt die Kraft
Bay Area, Kalifornien, USAJulien WaltherCalçots, Daniel Patterson, Ei, Entenei, Erbsen, Erbsensuppe, Erdbeere, Fichtensprosse, Grüner Spargel, Patrick Obiergo, Roederer Estate, Zwei Michelin-Sterne, Coi
Orangerie im Hotel Maritim Timmendorfer Strand – Sommer im Januar
