Vinkeles – vive la sauce!
Jara by Martín Berasategui – baskisch in der Wüste
Trèsind Studio – Gipfelmomente
Hōseki – persönliche Angelegenheit
FZN by Björn Frantzén – drei Zeichen, drei Sterne
Riviera by Jean Imbert – die Ferne so nah
Somni – Traumlogik
Press – fair enough
Enclos – Hund auf der Karte
Charlie’s – lässig lunchen
Verjus – vive le vibe!
Criss Studio – new kid in town
Tourniert: in Hamburg, zurück zum Tagesgeschäft
Alléno Paris – die Zukunft der Tradition
Le Coquillage – bis das Meer zurückkehrt
Tohru in der Schreiberei – Kapitel drei
Intense – das Dorf und der Tresen
Erno’s Bistro – wie Gott in Frankfurt
Tourniert: New York, London, Lancashire
Restaurants, USA, New York City, New York, Vereinigtes Königreich, London, AughtonJulien WaltherLe Bernardin, Noble Rot, The Barn, Drei Michelin-Sterne, Ein Michelin-Stern
Zur Wolfshöhle – der Wolf kocht klassisch
